چونکہ امریکی COVID-19 وبائی امراض کے دوران ایک اور سال تک گھر پر رہے، پاپ کارن کی فروخت میں مسلسل اضافہ ہوا، خاص طور پر کھانے کے لیے تیار پاپ کارن/کیریمل کارن کے زمرے میں۔

مارکیٹ کا ڈیٹا

IRI (شکاگو) کے پچھلے 52 ہفتوں کے اعداد و شمار کے مطابق، جو 16 مئی 2021 کو ختم ہوا، کھانے کے لیے تیار پاپ کارن/کیریمل کارن کی کیٹیگری میں 8.7 فیصد اضافہ ہوا، جس کی کل فروخت $1.6 بلین تھی۔

Smartfoods, Inc.، ایک Frito-lay برانڈ، 471 ملین ڈالر کی فروخت اور 1.9 فیصد اضافے کے ساتھ زمرے میں سرفہرست تھا۔سکنی پوپ نے 329 ملین ڈالر کی فروخت اور 13.4 فیصد کے اچھے اضافے کے ساتھ دوسرا مقام حاصل کیا، اور Angie's Artisan Treats LLC، جو Angie's BOOMCHICKAPOP تیار کرتا ہے، نے 8.6 فیصد اضافے کے ساتھ، 143 ملین ڈالر کی فروخت کی۔

اس زمرے میں قابل توجہ دیگر چیزیں ہیں Cheetos برانڈ RTE popcorn/caramel corn، فروخت میں 110.7 فیصد کے زبردست اضافے کے ساتھ، اور Smartfood کے Smart 50 برانڈ، جس کی فروخت میں 418.7 فیصد اضافہ ہوا ہے۔GH Cretors، جو اپنے کیریمل اور پنیر کے پاپ کارن مکسز کے لیے جانا جاتا ہے، نے بھی فروخت میں 32.5 فیصد اضافہ دکھایا۔

مائیکرو ویو پاپ کارن کے زمرے میں، مجموعی طور پر کیٹیگری نے 2.7 فیصد اضافے کا تجربہ کیا، جس میں 884 ملین ڈالر کی فروخت ہوئی، اور Conagra برانڈز نے 459 ملین ڈالر کی فروخت اور 12.6 فیصد اضافے کے ساتھ برتری حاصل کی۔Snyder's Lance Inc. نے 7.6 فیصد کی معمولی کمی کے ساتھ، 187.9 ملین ڈالر کی فروخت کی، اور پرائیویٹ لیبل پاپ کارن نے فروخت میں 15.6 فیصد کمی کے ساتھ، 114 ملین ڈالر کی فروخت کی۔

دیکھنے کے لیے برانڈز ایکٹ II کے مائکروویو پاپ کارن ہیں، جن کی فروخت میں 32.4 فیصد اضافہ ہوا ہے۔Orville Redenbacher، جس کی فروخت میں 17.1 فیصد اضافہ ہوا۔اور سکنی پاپ، جس نے اپنی فروخت میں 51.8 فیصد اضافہ کیا۔

پیچھے مڑ کر دیکھ رہے ہیں۔

"حال ہی میں ہم بہت سارے صارفین کو بنیادی باتوں پر واپس جاتے ہوئے دیکھ رہے ہیں - کیریمل، پنیر، مکھن، اور نمکین پاپکارن۔'منفرد، مختلف اور بعض اوقات غیر ملکی' کے پچھلی دہائی کے اسنیکس میں مجموعی رجحان کے باوجود، حال ہی میں صارفین اس چیز کی طرف لوٹتے نظر آتے ہیں جو وہ جانتے ہیں اور کیا آرام دہ ہے،" مائیکل ہورن، صدر اور سی ای او، اے سی ہورن، ڈلاس کہتے ہیں۔"2020 میں ہم سب نے گھر پر بہت زیادہ وقت گزارا، لہذا بنیادی باتوں پر واپس جانا ہی معنی خیز ہے۔"

"اس زمرے میں حالیہ برسوں میں ذائقہ کی جدت میں اضافہ دیکھا گیا ہے، خاص طور پر کھانے کے لیے تیار پاپ کارن کی پیشکش میں دھماکے کے ساتھ۔اب صرف سادہ، مکھن والے اور پنیر کی دھول سے بھرے انتخاب تک محدود نہیں، آج کا پاپ کارن مزید مہم جوئی کے لیے ذائقہ دار پروفائلز کی ایک صف میں دستیاب ہے، جس میں میٹھے اور لذیذ کیتلی کارن اور مسالیدار جالپینو فارم سے لے کر لذیذ چاکلیٹ بوندا باندی اور کیریمل کوٹیڈ آپشنز شامل ہیں۔ .موسمی ذائقوں نے بھی شیلفوں کو ذخیرہ کرنے کا راستہ تلاش کر لیا ہے، بشمول واجب کدو کا مسالا،" وہ کہتی ہیں۔

تاہم، غذائیت کے نقطہ نظر سے، صارفین بڑے پیمانے پر پاپ کارن کو جرم سے پاک عیش کے طور پر دیکھتے ہیں، Mavec نوٹ کرتا ہے۔

"ہلکی قسمیں اور آن ٹرینڈ لیبل جیسے نامیاتی، گلوٹین فری، اور سارا اناج اس صحت مند تصویر میں جھکتے ہیں۔بہت سے سرکردہ برانڈز نے پاپ کارن کی آپ کے لیے بہتر شخصیت کا مزید فائدہ اٹھایا ہے، جس میں 'کوئی مصنوعی اجزاء نہیں' اور 'غیر GMO' والے لیبل دعوے ہیں۔پاپ کارن صارفین کی خواہشات کو پہچانے جانے والے اجزاء اور کم سے کم پروسیسنگ کے لیے بھی ڈائل کرتا ہے، اجزاء کے بیانات کے ساتھ جو پاپ کارن کی دانا، تیل اور نمک کی طرح سادہ ہوسکتے ہیں،‘‘ وہ مزید کہتی ہیں۔

منتظر

بوسن کی پیشین گوئی یہ ہے کہ ہم صارفین کو ایسی مصنوعات کی طرف متوجہ ہوتے دیکھیں گے جو آرام دہ، مانوس ذائقے فراہم کرتے ہیں، جیسے تازہ پاپڈ کرنل اور گرم، مووی تھیٹر مکھن پاپ کارن جو بالکل وہی چیز فراہم کرتے ہیں جو صارفین نے پہلے مووی تھیٹر میں آرڈر کیے ہوں گے۔Orville Redenbacher's and Act II مصنوعات پیک سائز کی ایک رینج میں دستیاب ہیں، بشمول مائکروویو پاپ کارن کے 12 سے 18 گنتی کے ملٹی پیک یا نئے 'پارٹی سائز' کھانے کے لیے تیار پاپ کارن بیگز جن میں وبائی امراض کے دوران صارفین کو اپنانے میں اضافہ دیکھا گیا۔ ان کی اعلیٰ قیمت اور صارفین کی اپنی پسند کے ناشتے کی زیادہ مقدار میں ذخیرہ کرنے کی خواہش کے مطابق،" وہ مزید کہتے ہیں۔

جیسا کہ 2021 کی دیگر پیشین گوئیوں کا تعلق ہے، صارفین اس سال گھر پر زیادہ وقت گزارتے رہیں گے، کیونکہ وبائی بیماری ابھی ختم نہیں ہوئی ہے — اور اس طرح ہاتھ میں پاپ کارن کا پیالہ لے کر زیادہ وقت TV کے سامنے گزاریں گے۔

"اس کے علاوہ، جیسے جیسے مزید کام کی جگہیں دوبارہ کھلتی ہیں اور ملازمین کی واپسی کا خیرمقدم کرتی ہیں، کھانے کے لیے تیار پاپ کارن جیسے اینجی کا بومچیکاپ، چلتے پھرتے استعمال کے لیے ایک ترجیحی ناشتے کے طور پر کام کرتا رہے گا، جو مسلسل ترقی کو ہوا دے گا،" بوسن کہتے ہیں۔"مجموعی طور پر، ہمیں یقین ہے کہ مائیکرو ویو، دانا، اور کھانے کے لیے تیار پاپ کارن کا لذیذ ذائقہ، سہولت، اور فوائد، پیک فن تعمیر اور ذائقے میں جدت کے ساتھ، آنے والے سالوں تک ان زمروں میں ترقی کو آگے بڑھاتے رہیں گے۔"