لو اینڈ پاپ کارن اور ہائی اینڈ پاپ کارن کے درمیان فرق

سٹریٹ کنورٹر قسم کے بلاسٹنگ برتن نسبتاً پسماندہ ہیں، اور برتنوں میں سیسہ ہوتا ہے۔جب ہائی پریشر پر گرم کیا جائے گا، تو بلاسٹنگ برتن میں سیسہ کی ایک خاص مقدار پگھل جائے گی، اور سیسہ کا کچھ حصہ بھاپ اور سیسہ کے دھوئیں میں بدل جائے گا، جس سے خام مال آلودہ ہو جائے گا۔خاص طور پر آخری "دھماکے" کے وقت، سیسہ کے ڈھیلے مکئی پر جذب ہونے کا زیادہ امکان ہوتا ہے۔

جب انسانی جسم میں سیسہ جذب ہوتا ہے، تو یہ اعصابی، ہیماٹوپوئٹک اور نظام ہاضمہ کو نقصان پہنچاتا ہے۔یہ دائمی لیڈ پوائزننگ کا بہت زیادہ خطرہ ہے، اور بچوں میں بھوک میں کمی، اسہال، چڑچڑاپن، جامنی رنگ کے مسوڑھوں، مزاحمت میں کمی، اور سست ترقی اور نشوونما کا باعث بن سکتا ہے۔

اس کے علاوہ، کچھ پاپ کارن میں بہت زیادہ سیکرین شامل کی جاتی ہے، جو جسم کے لیے اچھا نہیں ہے۔اس لیے والدین کو چاہیے کہ وہ بچوں کو اس قسم کا پاپ کارن باقاعدگی سے نہ کھانے دیں۔

جب پاپ کارن پر عملدرآمد کیا جاتا ہے، تو پاپ کارن کے ذائقے کو مزید دلکش بنانے کے لیے، بہت زیادہ مارجرین شامل کی جاتی ہے، اور انفرادی ذائقوں کے پاپ کارن میں کچھ ذائقے شامل کیے جاتے ہیں۔اسے ایک خوبصورت کوٹ دیں۔

تاہم، یہ مارجرین ہمارے لیے اضافی توانائی اور ٹرانس فیٹی ایسڈز لاتی ہے، اضافی توانائی موٹاپے کو ہمارے قریب لائے گی، اور ٹرانس فیٹی ایسڈ جسم میں ہائی ڈینسٹی لیپو پروٹین کو کم کرے گا، کم کثافت والے لیپو پروٹین کو بڑھا دے گا، اور دل اور دماغ کو بڑھاتا ہے۔ دماغ.عروقی بیماری کا خطرہ، اور بہت زیادہ مصنوعی رنگ کا استعمال بچوں میں ADHD کو متحرک کر سکتا ہے۔

بلاشبہ، جب تک ہم توجہ دیتے ہیں، additives اب بھی ہمارے لیے بہت زیادہ لذت اور مزہ لے سکتے ہیں۔

ٹیکنالوجی کی ترقی کے ساتھ پاپ کارن مشین میں بھی بہت بہتری آئی ہے۔سٹینلیس سٹیل کی پاپ کارن مشینوں نے ماضی میں آہستہ آہستہ کنورٹر قسم کی مشینوں کی جگہ لے لی ہے۔پچھلے کچھ سالوں میں مقبول ایلومینیم پاپ کارن مشینوں کو آہستہ آہستہ سٹینلیس سٹیل کی پاپ کارن مشینوں سے تبدیل کر دیا گیا ہے جس میں ایلومینیم کے کھانے کے برتنوں کے خطرات کے بارے میں لوگوں کو آگاہ کیا گیا ہے۔پروڈکشن لنک میں آلودگی آہستہ آہستہ ختم ہو گئی ہے۔

بہت سے اعلی درجے کے پاپ کارن پاپ کارن بنانے کے لیے ناریل کا تیل، پام آئل اور دیگر نان ٹرانس فیٹس کا استعمال کرتے ہیں۔اس کے علاوہ مکئی بذات خود غذائیت سے بھرپور ہوتی ہے، جو پاپ کارن کو مزیدار اور غذائیت سے بھرپور بنا سکتی ہے، اس لیے یہ بہت لذیذ بھی ہو سکتی ہے۔صحت مند!

تحقیق میں بتایا گیا کہ تھیلیوں میں موجود کیمیکلز، بشمول پرفلووروکٹانوک ایسڈ، بانجھ پن، جگر، ورشن اور لبلبے کے کینسر کا سبب بنتے ہیں۔مائیکرو ویوز ان کیمیکلز کو پاپ کارن اور جسم میں بخارات بنانے کا سبب بنتی ہیں۔

اور ہمارےانڈیامپاپ کارن ناریل کے تیل اور پام آئل سے بنا ہے، اور ہمارے پاس پیکیجنگ کے لیے ڈیزائن پیٹنٹ بھی ہیں، جو صارفین کی صحت کو یقینی بنا سکتے ہیں۔

www.indiampopcorn.com